Eu tentei a bomba de Vanderpump

É fácil ver por que Jennifer Lawrence jura por este coquetel agridoce.

Os fãs do Bravo, que foram fisgados por todos os detalhes de "Scandoval", estão esperando que todo o drama chegue ao auge no final da 10ª temporada de Vanderpump Rules. As emoções estão altas desde que a notícia bombástica de que Tom Sandoval estava traindo a namorada de longa data Ariana Madix com sua colega de elenco (e sua melhor amiga) Raquel Leviss veio a público, e você vai querer um coquetel na mão enquanto assiste a sua batalha favorita de Bravolebrities Quarta-feira, 24 de maio - um Vanderpump Rules Pump-tini, para ser específico. Com planos de visitar minha própria festa de reunião, decidi fazer a receita Vanderpump Pump-tini (aparentemente a preferida de JLaw quando ela visita o restaurante PUMP de Lisa Vanderpump) em casa para ver se vale a pena o hype.

Pedir um Pump-tini no PUMP ou SUR é definitivamente parte da experiência, mas você também está gastando cerca de US $ 15 em um coquetel que é realmente muito fácil de preparar com apenas alguns itens essenciais de bartender. A receita do coquetel PUMP pede vodka, suco de toranja, suco de limão e framboesas maceradas, bem como um espírito raro do qual você nunca ouviu falar.

Não só o licor Pavan - um espírito do sul da França feito com uvas Petite Muscat envelhecidas em carvalho e misturadas com flores de laranjeira - tem a garrafa mais linda, mas também parece que adicionaria algumas frutas deliciosas e notas cítricas meu Pump-tini. Infelizmente, depois de passar um fim de semana sem conseguir encontrá-lo em nenhuma loja de bebidas pessoalmente e online, rapidamente percebi por que "substituto do licor Pavan" é uma pesquisa tão popular no Google. Felizmente, encontrei uma receita mais antiga de Pump-tini da Bravo TV que troca o Pavan por licor de laranja, então comprei um pouco de Cointreau - um triple sec com sabor de laranja - como substituto.

O que você precisa:

Para começar, misturei as framboesas na coqueteleira usando um batedor como um macerador improvisado, já que não tenho um. Deu conta do recado, mas não acho que as framboesas estivessem tão bem moídas como se eu tivesse a ferramenta real. Em seguida, medi a vodca, o Cointreau e o xarope simples e acrescentei o suco de toranja e o suco de limão. Acrescentei o gelo e sacudi a mistura por alguns segundos. Coloquei a mistura em meu copo de martini e enfeitei com uma framboesa fresca.

Minha primeira impressão do Pump-Tini foi que parecia quase um Cosmopolitan com uma cor rosa claro super bonita. Eu definitivamente notei que havia um pouco de polpa no meu copo do suco de toranja e das framboesas frescas não tão confusas, mas IMO, acrescentou um frescor bem-vindo ao coquetel. Se eu fosse fazer o coquetel de novo, provavelmente pegaria suco de toranja fresco e suco de limão para me inclinar ainda mais, e talvez até adicionar uma borda de açúcar para capturar a selfie perfeita bebendo.

Tomando um gole, os sabores mais prevalentes foram o suco de toranja e o Cointreau, dando ao Pump-tini uma boa mistura de doçura e acidez. O aroma de laranja era honestamente delicioso, e me fez desejar ter o licor Pavan para tornar esse sabor um pouco mais forte e adicionar as notas de Uva Mascate também. Embora não tenha me atingido no começo, notei que o Pump-tini estava definitivamente muito embriagado depois de alguns goles. Um me deu um bom zumbido, mas acho que dois seriam meu limite sem ficar desleixado. Depois de passar por um Pump-tini, foi fácil ver por que um coquetel perigosamente delicioso pode levar a todos os arremessos de bebida, gritos e drama geral do Bravo que adoramos ver na TV.

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